Les épices non seulement rendent les plats plus parfumés et plus savoureux, mais peuvent aussi être bénéfiques pour la santé. Cependant, les médecins vous avertissent qu'il ne faut pas trop aimer les épices et les épices, elles doivent être ajoutées aux aliments en très petites quantités.
Parmi tous les assaisonnements qui contribuent à améliorer le bien-être, les experts en ont identifié trois. Le classement ouvre une feuille de laurier. Malheureusement, dans notre pays, ses propriétés utiles sont sous-estimées et son utilisation se limite principalement aux premiers soins. Mais cette plante possède de nombreuses propriétés utiles en raison des flavonoïdes, des tanins et des huiles essentielles qu'elle contient.
Comme vous le savez, ces substances augmentent l'appétit et contribuent à la digestion rapide des aliments. Laurel peut être pris comme médicament, par exemple, sous la forme d'une perfusion pour l'arthrite et la névralgie. Il est également recommandé pour les diabétiques.
La deuxième place est le cumin. Il est également riche en tanins, flavonoïdes et huiles essentielles. Le cumin aide à la constipation, aux flatulences, à la cholécystite chronique, à la toux sèche, favorise la transpiration, augmente la lactation, a un effet analgésique et diurétique. C'est un excellent agent bactéricide.
La troisième place est donnée à l'aneth. À l'aneth, vous pouvez trouver non seulement des huiles essentielles et des flavonoïdes, mais également du carotène, de l'acide ascorbique et folique, du calcium, du potassium, du fer et du phosphore. L'aneth a des propriétés diurétiques, laxatives et expectorantes. Des légumes peuvent être donnés même aux bébés pour augmenter l'appétit et soulager la douleur causée par les coliques.
