Le fromage est l'une des nombreuses friandises préférées.
Il en existe de nombreux types, de goût différent.
Est-il possible d'allaiter le fromage et tous ses types sont-ils également sains?
Est-il possible d'allaiter le fromage: quels sont ses avantages pour maman et bébé
Le fromage est non seulement savoureux, mais aussi un produit sain. Il est fabriqué à partir de bactéries et d'enzymes de lait acide. La plupart des fromages sont fabriqués à partir de lait de vache. Cependant, selon l'espèce, on peut utiliser des chèvres, des moutons et des buffles.
Chaque type de fromage a une composition chimique différente, cependant, tous les fromages contiennent des composants communs. Ceux-ci comprennent les acides organiques et les oligo-éléments nécessaires à la santé des mères et des enfants. Les fromages classiques sont riches en potassium, magnésium, fer, phosphore, calcium, sodium, cuivre, iode, zinc et manganèse. Ils comprennent également les vitamines des groupes A, B, C, D, E et PP.
Cette composition rend les fromages sains, en particulier pendant l'allaitement. Il convient également de noter que les protéines du lait de vache contenues dans le fromage sont beaucoup plus facilement absorbées par les nourrissons que celles contenues dans le lait pur. Le fromage est précieux en ce que toutes les substances entrant dans sa composition sont facilement assimilables à la fois par le corps de la mère et celui du bébé.
Un fromage de haute qualité à base d'ingrédients naturels a un effet bénéfique sur la santé de la mère:
● améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
● la formation de sang se normalise;
● améliore la circulation du liquide lymphatique;
● augmentation de l'immunité;
● l'énergie apparaît;
● les os, les ongles, les cheveux, les dents sont renforcés;
● équilibre normalisé de l'eau dans le corps.
En passant, des scientifiques ont découvert que même 30 g de fromage de qualité par jour constituent une excellente prévention du diabète.
Les substances bénéfiques présentes dans le fromage entrent également dans le lait que le bébé mange. Ainsi, le fromage est nécessaire à sa santé:
● Les vitamines B sont responsables de la formation des systèmes nerveux et immunitaire, améliorent l'appétit du bébé et normalisent la fonction musculaire.
● La vitamine A améliore la vision et favorise la croissance des os.
● La vitamine C aide à faire face aux maladies virales.
● La vitamine PP améliore la circulation sanguine et améliore la fonction intestinale.
La plupart des fromages ont beaucoup de phosphore dans leur composition. Il est utile pour l'enfant car il améliore la mémoire et contribue au développement du cerveau. Le cuivre dans le fromage aide le bébé à mieux dormir et le potassium contribue au bon fonctionnement du cœur.
Mais les fromages sont-ils si utiles et peuvent-ils être consommés en quantité illimitée?
Est-il possible d'allaiter le fromage et quand il peut devenir nocif
Les effets négatifs de la consommation de fromage peuvent affecter les personnes atteintes de maladies des voies urinaires. Les sels de sodium, présents dans presque tous les types de fromages, contribuent au dépôt de sels dans les reins et peuvent également provoquer le mouvement des pierres. Cela est dû à l'interaction du sodium et du calcium dans le corps humain. Le calcium commence à se déposer dans les muscles et à se déposer dans les reins sous forme de sel, ce qui entraîne l'apparition de calculs.
Les fromages gras ne sont pas recommandés pour les mères qui allaitent. Ils augmentent la teneur en matières grasses du lait, ce qui entraîne une saturation rapide du bébé avec du lait de tête, ce qui n’apporte guère d’avantages. Le lait de retour est considéré comme le plus précieux, mais à ce moment-là, le bébé a mangé le devant et ne recevra pas les substances nécessaires à la santé et au développement.
En outre, les variétés de matières grasses causent plus souvent que d’autres des troubles intestinaux chez les bébés, qui se traduisent par l’apparition de selles molles et de coliques sévères.
Il n'est pas recommandé d'introduire des fromages avec divers additifs - épices, champignons, jambon, pendant l'allaitement. Ils sont non seulement capables de provoquer des allergies, mais également d’empoisonner le bébé.
Est-il possible d'allaiter le fromage et lequel est le meilleur choix
Le choix du fromage doit être abordé à partir des préférences personnelles, tout en s'appuyant sur leur composition et leurs avantages. Par exemple, si maman n'a pas assez de calcium, vous pouvez l'obtenir en quantité suffisante à partir de fromage à pâte dure. Ceux-ci incluent, par exemple, le néerlandais, le suisse, le cheddar, le parmesan.
Lors de l'allaitement, des variétés douces seront utiles - Roquefort, Smolensk, Dorogobuzh. Ils sont préparés à partir de lait pasteurisé frais et de levain bactérien. Ce sont des fromages crémeux délicats qui ont une consistance pâteuse.
Le moins de tous les additifs chimiques sera dans le fromage à pâte pressée légère - turc, suluguni, ricotta, feta et grec au lait de brebis. Il est préparé en appuyant sur le fromage cottage, puis en le baissant brièvement dans de l'eau bouillante.
Mais dans les fromages à la coque, les additifs sont le plus souvent ajoutés lors de la production. Vous pouvez le distinguer d'une couleur pressée par sa couleur - il est beaucoup plus foncé. Ce fromage est obtenu après une cuisson prolongée de beurre et de lait.
Toutes sortes de fromages fondus et de fromages pour sandwiches, bien qu’ils soient savoureux, n’apportent aucun avantage, ni pour la mère, ni même pour un enfant. Ces produits ont une riche liste d'additifs chimiques dans leur composition.
Avant la grossesse et l'accouchement, si la mère aimait le fromage moisi, il sera nécessaire de l'abandonner complètement au moment d'allaiter, quel que soit le goût et le coût. Si de la pénicilline simple est présente dans le fromage, elle créera une dépendance chez le bébé. Par la suite, si un enfant tombe malade et doit prescrire des antibiotiques, les médecins devront transpirer beaucoup pour trouver celui qui aidera.
Les fromages avec d'autres types de moisissure peuvent provoquer une réaction allergique grave chez le bébé, ainsi que des troubles digestifs.
Pour ceux qui se demandent encore s'il est possible d'allaiter du fromage, nous pouvons répondre en toute sécurité: c'est possible! Comme beaucoup de produits laitiers, il est utile pendant la lactation. Cependant, parmi les fromages achetés, il n’ya pas beaucoup de fromages de grande qualité que l’on puisse manger non seulement pour le plaisir, mais aussi pour le bien. Plus le produit est naturel, plus son bénéfice est élevé. Les plus utiles sont les produits fabriqués par vous-même. Vous pouvez faire cuire à la maison et transformés, et pressé et du fromage bouilli. Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez chercher un produit naturel fait maison de petits agriculteurs qui se tiennent souvent sur les marchés.
En incluant les fromages dans l'alimentation, il est important que maman se souvienne que la mesure est importante dans tout. Si vous ne vous laissez pas emporter, même le fromage fondu ne causera aucun dommage.
