Avez-vous rêvé d'une salade lumineuse festive au goût original, facile à préparer et rapide à préparer?
Rencontrer: nouveau chef d'oeuvre délicieux - recette de salade de poitrine avec des photos!
Dans seulement 35 minutes, un plat apparaîtra dont vous vous vanterez avec vos amis.
En effet, facile à préparer, uniquement à partir d'aliments sains, salade tendre et festive. Préparez-le au moins une fois et il occupera l'une des places importantes de votre table de vacances. De quel type de salade s'agit-il et de quels produits faut-il avoir besoin? Ecrivez.
Ingrédients
Poitrine de poulet - 500 grammes
• Pois marinés - 150 grammes
• Pruneaux - 10 pièces
• Crème - 12% de matières grasses
• Noix (cerneaux) - 10 pièces
• poivre bulgare - 2 pièces
• Crème sure - sauce à l'ail - 50 grammes
• Fromage à pâte dure - 50 grammes
• chou de Beijing - 1 petit
• Persil - bouquet
• Basilic séché - pincée
• Sel au goût
Alors, les produits sont prêts, vous êtes prêts - nous commençons.
La première chose que nous faisons est, bien sûr, de la viande. Nous avons mis le feu à ébullition 20 minutes. Et pendant que nous préparons la sauce pour la viande. Mélangez un peu de crème dans un bol, hachez les pruneaux (3 morceaux) et le basilic (un peu), salez-les. Prenez un récipient plus profond, large avec du papier d'aluminium. Mettez la viande bouillie sur le papier d'aluminium, versez-la avec un mélange de crème, de basilic et de pruneaux.
Nous étouffons bien et mettons 10 minutes à cuire. La température est réglée à 200 degrés. Pendant ce temps, nous broyons les noix, mais pas finement, mais quelque part en deux.
Tirant la viande de leur four. Immédiatement dans la cuisine, un tel arôme apparaîtra - impossible à transmettre ... Nous avons coupé en morceaux de 2 cm.
Donne complètement cool. Prenez la capacité de mélanger la salade (plus profonde). Sur la viande sont disposés des pois marinés. Coupez le poivron bulgare en lanières, expédiez-le et émiettez les pruneaux restants. Ajoutez les noix. N'hésitez pas à mélanger.
Le chou chinois coupe immédiatement les cercles, puis les divise en 2 parties. Ne pas hacher le chou finement, il devrait être ressenti dans la salade.
Chou ajouter la dernière. Il ne peut pas être trop mou, doit avoir une densité. Combinez les ingrédients uniquement avec une cuillère en bois afin de les déformer moins.
Maintenant, préparez la sauce pour notre salade avec la poitrine selon la recette de la photo. Chauffer 20 grammes de crème dans un petit récipient, ne pas porter à ébullition. Ajouter le basilic haché. Tenir le feu pendant quelques minutes. Je vous rappelle - ne doit pas bouillir! Retirer du feu, laisser refroidir, filtrer et ajouter un peu de sauce crémeuse à l'ail. Voici notre sauce et prête.
Tous les ingrédients sont mélangés. Saler et verser sur la sauce. Pas tant que le liquide ne se démarque pas de la salade. Laisser infuser 10 minutes et laisser tremper dans la sauce.
C'est tellement unique dans sa composition, belle, utile, ce qui est important, nous avons une salade.
Comme on dit, les bonnes personnes - sur la santé, aidez-vous! Préparez une telle salade avec une poitrine selon la recette avec une photo, et vos proches apprécieront certainement vos capacités. Et qui peut proposer votre recette? Partager Nous vous souhaitons un envol culinaire. Bon appétit!
