Un régime froid populaire promet des effets rapides: en une semaine, vous pouvez perdre cinq à six kilos.
La chose la plus merveilleuse est que les mets délicats ne sont pas interdits, vous pouvez manger des baies et déguster des glaces.
L’essentiel est que lorsqu’un aliment réfrigéré pénètre dans le corps, l’activité des processus digestifs augmente plusieurs fois. Les aliments froids incitent le corps à dépenser plus d'énergie pour son absorption et donc à brûler plus de calories. Et c'est la clé d'une perte de poids efficace. Si compléter une telle activité par une activité physique raisonnable, le résultat sera plus élevé.
Principes d'un régime froid
Le froid n'est pas nécessairement un aliment "réfrigéré au réfrigérateur". Les produits doivent être au moins à la température ambiante. Cependant, préparer une salade, par exemple, est préférable à partir des légumes stockés sur l'étagère du réfrigérateur plutôt que de rester dans un panier dans la cuisine.
Pour perdre du poids avec un régime froid, vous devez suivre strictement ses principes de base:
• utilisez tous les plats froids, sans exception pour les soupes et le thé. Les options les plus intéressantes pour les soupes froides sont toutes sortes d'okroshkas, soupe de betterave rouge, concombres sous yogourt ou kéfir, soupe de tomates et de poissons, gaspacho. Pour refroidir le thé, vous devez ajouter des glaçons. La même chose peut être faite avec des cocktails, des boissons aux fruits;
• appliquer le principe de l'alimentation fractionnée, en mangeant toutes les heures et demie à deux heures par petites portions de 250 à 300 grammes;
• préférence pour donner des aliments faibles en calories. L'énergie dépensée pour digérer le parcours d'un repas froid, mais riche en calories, ne réduira pas l'apport calorique total, ce qui signifie qu'il n'y aura pas de perte de poids;
• réduire au minimum la teneur en glucides rapides, en privilégiant les aliments protéinés: poisson, viande, œufs, fruits de mer;
• veillez à utiliser beaucoup de fibres en raison du grand nombre de légumes verts: courgettes, asperges, haricots verts, choux;
• buvez au moins un an et demi, et de préférence deux litres d’eau pure sans gaz. Les thés de fruits verts réfrigérés, les glaçons, les cocktails sont autorisés et les bienvenus;
• faire des exercices: sur les jambes, les bras, les muscles abdominaux, le dos, les hanches. L'essentiel est de garder le corps en forme, de lancer un mécanisme supplémentaire pour brûler des calories.
Le régime alimentaire devrait être constitué de soupes froides, de salades de légumes, de poitrines de poulet bouillies et de poissons à la vapeur faibles en gras. Les légumes verts devraient se déposer sur l’étagère du réfrigérateur et être toujours à portée de main. Le brocoli, les asperges, les épinards, tous les choux et les concombres peuvent être utilisés presque sans aucune restriction. Cela aidera le corps non seulement à obtenir suffisamment de vitamines essentielles et d'oligo-éléments, mais aussi à améliorer le travail de l'intestin grâce aux fibres utiles.
Restrictions alimentaires sur un régime froid
Ne mangez pas d'aliments chauds et gras. Nous devrons abandonner tout ce qui est frit: viande, poisson, pommes de terre. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des méthodes qui excluent les calories supplémentaires: cuisson, cuisson sans huile dans une mijoteuse, cuisson à la vapeur, dans les cas extrêmes - cuisson.
Nous devrons abandonner "ces pains français blancs". Pas de gâteaux et de croissants au beurre - nous sommes au régime! Les bonbons, le sucre et le chocolat sont également interdits. Nous buvons des fruits ou du thé vert sans sucre. Si vous voulez du bonbon, il vaut mieux manger un carré de chocolat noir ou une salade de fruits.
Mais la crème glacée hypocalorique, la glace aux fruits et le sorbet peuvent être consommés presque sans restriction. Général les desserts sont un merveilleux bonus des créateurs du régime. L'essentiel est qu'ils aient froid. La seule restriction concerne la teneur en matière grasse des produits laitiers: pas plus de trois à cinq pour cent. Vous pouvez vous gâter avec du yogourt faible en gras et du kéfir, en les complétant avec des baies fraîches ou congelées. Il est très pratique et facile de préparer des desserts glacés, des smoothies ou des cocktails glacés à base de glaces, de baies ou de fruits faits maison.
S'il n'y a pas de fruits et de baies frais, ils peuvent être remplacés par des fruits congelés. La congélation rapide vous permet de sauvegarder des propriétés utiles. Les fibres améliorent la digestion, aident à mieux décomposer les graisses, réduisent l'appétit.
Menu pour sept jours
Il n'est pas recommandé de suivre un régime froid pendant plus de sept à dix jours. En dépit de son équilibre et de l’absence de restrictions strictes, la consommation d’aliments froids et réfrigérés est un stress grave pour le corps.
Chaque matin commence avec un verre d'eau glacée, avant d'aller au lit, vous pouvez boire un verre de yogourt faible en gras.
Le lundi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: deux cents grammes de crème glacée légère non grasse ou de fruits, ainsi que de la quantité de kéfir non gras ou d’autres produits laitiers fermentés (ryazhenka, bifidok, etc.).
• Déjeuner: une salade de légumes verts réfrigérés, cent grammes de poitrine de poulet bouillie, une tasse de bouillon réfrigéré dans laquelle le poulet a été cuit.
• Snack: glace et un verre d'eau froide avec des glaçons.
• Dîner: poisson bouilli refroidi avec garniture de salade de légumes, fruits glacés ou thé vert. Avant d'aller au lit, vous pouvez boire un verre de kéfir froid.
Mardi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: 130 grammes de flocons de maïs sans sucre à glacer et avec une poignée de baies et du lait froid et faible en gras.
• Déjeuner: une assiette de gaspacho avec un glaçon, cent grammes de poitrine de poulet bouillie et tranchée.
• Snack: un verre d'eau glacée, une tasse de baies congelées ou de la glace aux fruits.
• Dîner: cent grammes de sarrasin bouilli froid, le même nombre de tranches de poulet bouilli, une salade de légumes verts réfrigérés avec une cuillerée de yogourt écrémé.
Le mercredi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: deux pains de farine de seigle ou de blé entier, deux cents grammes de fromage cottage faible en gras, thé vert frais et non sucré.
• Déjeuner: soupe de légumes froide ou soupe à la crème, cent grammes de poitrine de poulet bouillie, un verre de kéfir faible en gras.
• Snack: eau glacée et crème glacée.
• Dîner: cocotte froide de légumes avec du pain de seigle ou deux cents grammes de viande de poulet bouillie et du pain.
Jeudi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: salade de fruits réfrigérée, thé vert.
• Déjeuner: poisson froid bouilli ou cuit, servi avec une salade de légumes avec une tranche de pain de seigle.
• Snack: de l’eau glacée avec une tasse de baies ou une boule de crème glacée.
• Dîner: deux cents grammes de boeuf ou de poulet bouilli, salade de légumes avec vinaigrette légère, thé vert non sucré ou eau.
Vendredi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: deux œufs à la coque, cent grammes de fromage cottage faible en gras.
• Déjeuner: bouillon de poulet, salade de légumes réfrigérés, thé vert.
• Snack: eau glacée et crème glacée.
• Dîner: cent grammes de bœuf froid, coupé en tranches transparentes, avec une salade de légumes sous une vinaigrette légère à partir d'une cuillerée d'huile d'olive et d'herbes. Eau glacée sans gaz.
Samedi
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: une portion de crème glacée ou de baies congelées (fruits).
• Déjeuner: cent grammes de riz avec des tranches de salade de poulet et de légumes, eau froide non gazeuse.
• Snack: cent grammes de cocktail de lait écrémé ou un verre de jus de fruits frais fraîchement pressé avec un glaçon.
• Dîner: une assiette de fromage cottage froid faible en gras, une salade de fruits froide et du yogourt léger sans sucre.
Le dimanche
• Petit-déjeuner: un verre d’eau pure et froide sans gaz.
• Déjeuner: yaourt léger non sucré, une tasse de baies congelées, thé vert non sucré.
• Déjeuner: soupe de légumes (par exemple, à partir de concombres hachés finement hachés à l'ail et au kéfir froid), cent grammes de viande bouillie.
• Snack: une portion de crème glacée légère ou de sorbet aux fruits.
• Dîner: poisson froid avec salade de légumes, un verre d'eau froide.
Préparer des années de fruits ou de sorbet n'est pas du tout difficile. Par exemple, vous pouvez prendre un verre de fraises, quelques pêches fraîches ou en conserve, du sucre ou un succédané de sucre, une cuillerée d’amidon et un verre d’eau pour plusieurs portions de glace sucrée et saine. Tout d’abord, dissolvez l’amidon dans une autre cuillère d’eau, puis chauffez-le et faites-le bouillir avec le sucre et l’amidon. Pur et mélanger les baies et les fruits avec du liquide, mélanger, verser et mouler et mettre au congélateur pendant plusieurs heures.
Pour le sorbet, par exemple, cerise, vous devez prendre trois cents grammes de cerise, fraîche ou congelée, le même kéfir ou le même yaourt et un peu de sucre. Mélanger le tout dans un mélangeur et congeler dans des moules.
Points importants de la nutrition sur un régime froid
Le régime froid est équilibré et n'est pas considéré comme affamé. Cependant, les fibres végétales provoquent parfois une augmentation de l'appétit, qui doit être strictement contrôlée. Sinon, la "souffrance glacée" sera vaine. Bonne nouvelle: les plats froids réduisent l'appétit. Par conséquent, si les premiers jours surveillent attentivement la taille des portions et ne mangent pas plus de trois cents grammes de nourriture à la fois, vous ne devrez pas contrôler l'appétit du tout.
Il est recommandé de ne pas manger plus de cent grammes de viande. L'excès de cette norme entraîne une surcharge en protéines du corps. Le volume de garniture à base de céréales ne dépasse pas cent grammes. La consommation fréquente de petites portions d'aliments normalise le volume de l'estomac, éventuellement étiré par un appétit irrépressible, et augmentera les processus métaboliques dans le corps.
Deux jours plus tard, ce régime deviendra familier, ne causera aucun inconfort. En outre, les desserts sucrés autorisés faciliteront le transfert des restrictions.
Mais les produits laitiers doivent être traités avec plus de soin. Ils sont capables de retenir l'eau dans le corps, ce qui signifie que vous ne devriez pas en manger beaucoup: le poids va augmenter. D'autre part, les produits laitiers sont une source de bonnes protéines saines, c'est-à-dire qu'ils contribuent à la perte de poids.
Contre-indications pour le régime froid
Le régime froid est très efficace. Il vous permet de perdre du poids rapidement et assez facilement, mais en raison de la légèreté permise, les sucreries ne causent pas de gêne psychologique. Cependant, il y a une mouche dans la pommade.
Risque élevé de tomber malade en mangeant des aliments réfrigérés. Les aliments froids peuvent réveiller des maladies chroniques dormantes: amygdalite, sinusite, mais aussi provoquer un mal de gorge, une bronchite. Le diabète, les gastrites et les ulcères sont à la base d’une interdiction totale de l’utilisation de ce régime. Bien sûr, il est également interdit aux femmes allaitantes et aux femmes enceintes.
Dates froides
Pour un corps en bonne santé, un régime froid n'est pas contre-indiqué. Cependant, une longue adhésion à ses principes peut nuire à la santé. Donc Il n'est pas recommandé d'utiliser le schéma pendant plus de dix à quatorze jours. Vous pouvez reprendre le régime après quatre mois, lorsque la cavité corporelle se rétablit.
L'été est la période idéale pour un régime froid. Il y a moins de risques de tomber malade et il y a plus de fruits et légumes frais cultivés à la maison pendant la saison. Mais la version d'hiver est valide. Les baies et les fruits frais sont tout à fait capables de remplacer ceux congelés. Vous pouvez donc non seulement perdre du poids, mais également vous débarrasser de l'avitaminose!
Un régime inhabituel rend le régime froid est très populaire parmi les femmes qui travaillent. Vous n'avez pas besoin de cuisiner spécial, vous n'avez donc pas besoin de passer du temps pour vous nourrir de votre bien-aimé. Suscite l’enthousiasme et le fait que, selon certaines informations, la ration de glace a permis de mettre la silhouette en parfait état à de nombreuses beautés hollywoodiennes.
