Le beurre de cacahuète est un dessert incroyablement parfumé et juteux. Son ingrédient principal est des cacahuètes grillées et pré-séchées. De nombreuses études ont prouvé que le produit avait un effet bénéfique sur l'état du corps. Si vous cuisinez du beurre d'arachide vous-même, ses avantages augmenteront considérablement. Un dessert nutritif riche en calories est parfait pour le petit-déjeuner. Un sandwich parfumé le matin vous remontera le moral, saturera le corps de vitamines et d’énergie.
Teneur en calories et composition du produit
En introduisant régulièrement de la pâte de cacahuètes dans son alimentation, une personne fournit à son corps des matières grasses, des fibres et des protéines. La valeur énergétique du produit pour 100 grammes est de 576 kcal. Les chiffres sont assez impressionnants, mais si vous en disposez correctement, cela n’affectera pas le chiffre.
Le beurre de cacahuète contient de la niacine, une vitamine hydrosoluble. Le corps a besoin de cette substance pour la raison qu'il améliore le fonctionnement des organes digestifs, améliore l'état de la peau. La niacine contenue dans le produit accélère la circulation sanguine et convertit les aliments en énergie. Les vitamines et acides suivants font également partie du beurre de cacahuète:
• vitamine E;
• acide pantothénique;
• les folates;
• pyridoxine;
• la thiamine;
• riboflavine.
Minéraux de la composition:
• le potassium;
• sodium;
• fer;
• magnésium;
• calcium.
Le beurre d'arachide peut être nocif s'il est trop consommé. La composition saturée du produit est importante pour "aller dans la bonne direction". Manger des pâtes avec modération sera bénéfique pour le corps.
Beurre de cacahuète: bienfaits du produit et propriétés médicinales
Beaucoup de gens croient à tort que les cacahuètes ne sont que des noix. En fait, cette plante appartient à la famille des légumineuses. C’est pour cette raison que les produits dont l’ingrédient principal est l’arachide sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain.
L'introduction au régime du beurre de cacahuète permettra:
• réduire le risque de formation de maladies associées au muscle cardiaque;
• prévenir le diabète;
• normaliser le fonctionnement du système nerveux;
• baisse du taux de «mauvais» cholestérol dans le sang;
• renforcer le système immunitaire, grâce à quoi le risque de contracter une infection virale est minimisé;
• contrôler l'appétit, éliminant ainsi le risque de trop manger;
• normaliser les processus digestifs et accélérer le métabolisme.
Le beurre de cacahuète contient une très grande quantité de protéines. Pour cette raison, il est recommandé de le manger au petit-déjeuner. Le corps sera saturé d’énergie, recevra une "portion" de vitamines et d’acides aminés toute la journée. De plus, les protéines accélèrent la réparation du tissu musculaire.
La fibre, qui est également contenue en grande quantité, améliore le fonctionnement du système digestif, favorise les selles. Cela permet également à l'organisme d'absorber mieux et plus rapidement les autres produits.
Beurre d'arachide minceur
Le beurre de cacahuète est un produit de prédilection des athlètes et de ceux qui veulent perdre du poids. Sa composition équilibrée vous permet de maintenir le corps en bonne forme, sans avoir à ressentir la faim.
Une alimentation au beurre de cacahuète ne fera aucun mal, puisque l'alimentation est équilibrée. De plus, il n'est pas nécessaire de passer chaque soir dans les gymnases. Pour perdre du poids, vous devez suivre deux règles de base.
1. Comptez les calories. La norme quotidienne pour les femmes est de 1500 Kcal, pour le sexe fort - 2000 Kcal.
2. 5-6 fois par semaine, vous devez toujours consacrer du temps à l'activité physique. Cela peut être une corde à sauter, des exercices complexes, des exercices du matin, des pompes et des squats, un jogging dans la rue.
Une alimentation au beurre de cacahuète est bonne car le corps manquera de nutriments, il n'y aura pas d'épuisement et de faim. De plus, les kilogrammes ne disparaissent pas brusquement, mais progressivement. Après la fin du régime, le poids perdu ne reviendra pas.
Comment faire du beurre de cacahuète à la maison
Le beurre de cacahuète, dont l'utilisation ne fait aucun doute, est vendu dans presque tous les magasins. Cependant, il convient de noter que les fabricants incluent dans sa composition de nombreux composés chimiques, des colorants qui réduisent l'utilité du produit.
Pour être complètement saturé en vitamines et en minéraux présents dans le beurre de cacahuète, vous devez le cuire vous-même à la maison. Le processus ne prendra pas beaucoup de temps, mais le produit se révélera naturel, savoureux, aromatique.
Dessert Ingrédients:
• miel (2 cuillères à soupe);
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• 200 grammes de cacahuètes;
• une pincée de sel (environ 0,5 gramme).
Description étape par étape du processus de préparation d'un dessert à la cacahuète
1. Les cacahuètes doivent être bien lavées à l’eau chaude, pelées et séchées. Ensuite, il est disposé sur une plaque à pâtisserie (en une couche), envoyé pendant 7-10 minutes au four.
2. Il faut laisser les arachides bien refroidir, puis les concasser à l'aide d'un mélangeur, puis les écraser jusqu'à obtenir une poudre à grain fin.
3. Ajoutez maintenant les autres ingrédients. Le mélangeur se rallume, il est nécessaire de moudre toutes les minutes pour obtenir une pâte.
Si le dessert s’avère trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau, mélangez bien.
Nuances importantes de manger, conserver du beurre de cacahuète
1. Le produit est parfait pour le petit déjeuner. Le dessert peut être barbouillé sur du pain. Si vous voulez de la variété, le beurre de cacahuète se marie parfaitement avec des fruits tels que les poires, les pommes et les bananes.
2. La norme journalière de dessert admissible est de 2 cuillères à soupe. Vous ne pouvez pas en manger trop, car vous pouvez provoquer une allergie. En outre, le produit est très riche en calories.
3. Le beurre de cacahuète n’est pas aussi sain que fait maison. Il est recommandé de passer un peu de temps à faire le dessert vous-même. Il se révélera plus savoureux, plus sain, plus aromatique.
4. Conservez le beurre de cacahuète au réfrigérateur dans un bocal en verre bien fermé. La période maximale est de 14 jours. Après cette période, la consommation de dessert n'est pas recommandée.
Beurre de cacahuète: produit nocif, contre-indications importantes
Le beurre d'arachide a deux propriétés nocives.
1. Les arachides sont un allergène puissant. Lorsque le beurre de cacahuète est maltraité, une intolérance individuelle au produit peut se développer, même s'il n'y était pas auparavant.
2. Grande valeur énergétique, teneur en graisse. Ceux qui surveillent leur poids doivent faire attention au produit, ne pas trop manger.
L'utilisation du beurre de cacahuète n'est pas recommandée en présence de maladies telles que:
• maladies intestinales aiguës;
• perturbation du tube digestif (y compris ulcère de l'estomac);
• arthrite, goutte.
Si une personne était auparavant allergique aux arachides, il est strictement interdit de manger des plats préparés avec elle.
Le beurre de cacahuète, dont les avantages et les inconvénients ont été décrits, est un produit nutritif et précieux pour l'homme. L'essentiel est d'utiliser le dessert correctement, de ne pas en abuser avec la quantité. Dans ce cas, le beurre de cacahuète «donnera» au corps tout ce qui est nécessaire au maintien de son fonctionnement normal.
