La citrouille orange est un légume incroyablement sain. Leurs plats sont très savoureux, faibles en calories et faciles à digérer. Il n'y a aucune raison de refuser la citrouille aux femmes allaitantes et aux femmes enceintes.
Propriétés utiles de la citrouille
Si vous mangez régulièrement de la citrouille, vous pourrez maintenir une excellente santé, sa beauté et empêcher le développement de maladies dangereuses pendant de nombreuses années. Les variétés de table de citrouille contiennent:
• les caroténoïdes impliqués dans la synthèse du rétinol (vitamine A);
• des antioxydants puissants d'origine végétale naturelle, réduisant le risque de pathologies cellulaires, notamment le développement d'un cancer;
• les vitamines PP, B, C, E, ainsi que les oligo-éléments les plus importants (phosphore, fer, cuivre);
• pectines et fibres, indispensables au fonctionnement normal du corps.
La citrouille est l’un de ces aliments diététiques rares, peu caloriques et au goût délicieux. Vous pourrez y préparer des soupes, des plats principaux (y compris de la viande et du poisson), ainsi que des gâteaux, des petits pains, des biscuits, des desserts et des confitures.
La citrouille est indispensable à la nutrition des personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de maladies du foie, des fesses, du système nerveux, du cœur et des vaisseaux sanguins, souffrant de troubles métaboliques et d'obésité. La pulpe de citrouille guérit les ulcères, élimine les toxines, normalise le sommeil, soulage le gonflement dû à un puissant effet diurétique. Elle rétablit rapidement le foie.
La citrouille est particulièrement utile pour les personnes dont le corps a besoin de récupérer après une chirurgie ou l'hépatite A, ainsi que pour celles dont l'immunité est affaiblie par une maladie grave ou chronique. La pulpe de citrouille aide à réduire le mauvais cholestérol, à se débarrasser des poches. S'il y a des lésions cutanées causées par l'eczéma, la dermatite, les brûlures, l'application de compresses à partir de citrouille crue facilite la condition.
Quelle est l'utilisation de citrouilles pour les femmes enceintes?
La citrouille pendant la grossesse est considérée comme un légume indispensable, en tout cas un des produits d'origine végétale les plus utiles. Pour les femmes occupant une position intéressante, les problèmes intestinaux sont très importants. Grâce à la fibre de potiron végétale, les femmes enceintes ne souffrent pas de constipation, les intestins fonctionnent comme sur des roulettes.
La capacité de la citrouille à éliminer l'excès de liquide du corps évite la formation d'œdème. Cela est particulièrement vrai en fin de grossesse, au troisième trimestre.
Dans les premiers mois suivant la conception, lorsque de nombreuses futures mères souffrent de toxicose, la citrouille peut être utilisée comme agent antiémétique efficace d'origine végétale, qui est absolument sans danger pour la mère et le fœtus. En mangeant des plats à la citrouille, la femme enceinte se débarrasse des symptômes de la toxicose.
En outre, grâce à la richesse du complexe vitamino-minéral contenu dans la pulpe de citrouille, une carence en vitamines peut être prévenue. La citrouille utile est indispensable pour saturer le corps d'une femme enceinte avec les substances utiles nécessaires au développement normal de l'enfant.
La pulpe de citrouille possède également des propriétés anti-inflammatoires, renforce le coeur et les défenses immunitaires du corps de la future mère, le sature de potassium et de fer. Pendant la grossesse, la citrouille évite l’anémie ferriprive et évite ainsi l’hypoxie fœtale.
Un apport adéquat en potassium et en phosphore dans le corps assure le développement normal des os, du tissu articulaire, la formation correcte du système musculo-squelettique.
Il est important que la teneur en calories de la citrouille soit très faible, à savoir 23 calories par 100 grammes, afin que vous puissiez en manger autant que vous le souhaitez. Une femme enceinte ne fait pas face à une prise de poids excessive. Ainsi, les avantages du légume orange pour la future mère sont évidents.
Quelle est la citrouille utile pour les mères allaitantes
Ne refusez pas d'utiliser des citrouilles pour les mères allaitantes. C'est la source la plus riche en substances végétales bénéfiques, en vitamines naturelles et en minéraux essentiels pour le corps du nouveau-né. Si une femme mange du potiron comme aliment, elle enrichit le lait maternel d'un excellent complexe de vitamines et de minéraux. Cela permet à l'enfant de grandir en bonne santé et heureux.
La présence de vitamines B dans la citrouille permet à la mère de récupérer rapidement de l'énergie, de se débarrasser de l'insomnie, de la dépression postpartum et de la fatigue chronique associée au manque de sommeil. En outre, en raison des vitamines, les cheveux, les ongles, les dents, les os restent forts, la beauté féminine est préservée.
La vitamine T, très rare dans la nature, que l'on trouve dans la citrouille, élimine les saignements utérins, rétablit la coagulation sanguine normale et normalise la formation de plaquettes. Cela évite également l'obésité, ce qui est important pour le calme d'une jeune mère, qui doit manger à fond et de manière variée. La citrouille aux mères qui allaitent aide à ramener la figure à un état prénatal très rapidement et sans régime douloureux.
La propriété des citrouilles de normaliser le travail de l'intestin, nécessaire au corps de la mère, procure un réconfort au nouveau-né. Si la mère mange des plats à la citrouille, la digestion et une chaise suffiront à l'enfant. C'est peut-être la plus grande préoccupation et la plus grande joie de la jeune mère. Le nouveau-né ne souffrira ni de coliques ni de constipation, ce qui lui garantit une nuit calme et le bonheur de la maternité.
Comment utiliser la citrouille pour les mères qui allaitent
La citrouille pour les femmes allaitantes et les femmes enceintes est très nécessaire. Si possible, e devrait être inclus dans le régime à tout moment de l’année. La seule chose à retenir lors de l'allaitement d'un nouveau-né est le danger d'une allergie à la pulpe d'orange.
Par conséquent, les règles sont les suivantes:
• pour la première fois depuis le début de l'allaitement, une citrouille peut être mangée le dixième jour suivant la naissance du bébé, pas avant;
• pendant les premiers jours, vous ne devez pas manger plus d'une cuillère à thé par jour, puis surveillez la réaction cutanée et intestinale du nouveau-né;
• graduellement, une portion de citrouille peut être portée à 100 grammes par jour si le corps de l’enfant n’a pas réagi en rougissant, en présentant des éruptions cutanées, de la diarrhée, de la diarrhée, etc.
La mère qui allaite doit faire très attention à boire du jus de citrouille fraîchement pressé. Le fait est que cela peut provoquer une caroténémie - en colorant la peau d'un nouveau-né de couleur citron. Cela se produit si le corps du bébé est sensible aux carotènes.
L'utilisation la plus acceptable de la citrouille pendant la grossesse et pendant l'allaitement est la torréfaction, l'ébullition et la cuisson. Ils vous permettent de conserver un maximum de vitamines et de diversifier le tableau. Vous pouvez faire cuire des céréales, des soupes, des desserts, faire cuire du potiron avec des pommes, des prunes, des légumes dans une forme ou un pot. L'utilisation d'épices dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite n'est pas souhaitable, mais la crème, la crème sure et le fromage dans les recettes sont acceptables.
Mais manger de la citrouille frite ne vaut pas une femme enceinte ou allaitante. La friture dans l'huile rend le plat trop gras, ce qui affecte la digestion n'est pas la meilleure solution. Pour les nouveau-nés, les aliments frits sont contre-indiqués, de sorte que la mère devra oublier cette méthode de cuisson pendant la période d'allaitement.
En incluant la citrouille dans son alimentation, une femme enceinte et une mère qui allaite fournissent un excellent service à la fois pour son corps et celui du bébé. Il naîtra fort, en bonne santé et donnera à maman un immense bonheur.
